Ficha técnica
Nome químico
Ácido AscórbicoNome comercial
Ácido Ascórbico – Ácido L – Vitamina C – E 300Nº CAS
50-81-7Aplicações
Anti-Oxidante. Industria Alimentar; Industria Vitivinícola.
As informações aqui contidas são-no a título meramente informativo, dado terem sido obtidas em condições específicas e bem determinadas. Face às inúmeras condicionantes que podem ocorrer aquando da sua aplicabilidade, que estão, obviamente, fora do nosso controlo, é aconselhável um ensaio prévio.